Рецепт приготовления нежного кальмара в сметанном соусе. Кальмары очищают, режут тонкими полосками и обжаривают на сковороде. Затем добавляют муку, сметану и кипяток, тушат несколько минут. Блюдо можно подавать с картофельным пюре или использовать в качестве закуски. Готовится быстро и просто.